烫一烫就成美味：云南豌豆尖120元1公斤热销韩国

11月16日消息，烫烫豌豆尖，成美顾名思义，南豌就是豆尖是豌豆的茎叶最顶尖尖上发出的嫩叶子和茎，嫩茎叶中最精华的斤热一部分，是销韩云南、四川、烫烫重庆等地最受欢迎的成美蔬菜，当前正大量上市。南豌

近日，豆尖云南省广南县2000余亩豌豆尖迎来采摘旺季，斤热当地的销韩豌豆尖从10月开始一直能采摘到来年3月，绿色健康、烫烫口感脆嫩，成美备受广大消费者的南豌青睐。

据豌豆尖种植户介绍，每天60多个工人采摘每人能摘20公斤，新采摘的豌豆尖经冷藏包装后，销往韩国、中国澳门等地，“主要是销往韩国、澳门、深圳，特别是韩国，豌豆尖一公斤可以卖到120元左右。”

据悉，豌豆尖味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道非常鲜美独特，并且不用有太多处理方法，简单烫一烫就能成为美味。

有人戏称，只有豌豆尖才能让川渝人们在吃火锅时心甘情愿要鸳鸯锅，可见这种蔬菜到底有多么美味。

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